Sastojci:
– 2 jajeta
– 250 ml jogurta
– 60 gr maslaca
– 100 gr šećera
– prstohvat soli
– narendana kora pomorandže
– kašičica ekstrakta vanile
– 1 kesica vanilin šećera
– 200 g griza
– 2 kašičice praška za pecivo
– 8 svežih smokava
Priprema:
Umutiti jaja i šećer. Dodati vanilin šećer, ekstrakt vanile, so, koru pomorandže i jogurt. Zatim dodati omekšali maslac i mutiti na manjoj brzini. Pomešati griz i prašak za pecivo i dodati u smesu od jaja. Sve dobro umutiti u ujednačenu masu i sipati je u podmazan pleh. Prepolovljene sveže smokve utisnuti u testo tako da kora bude dole u testu. Kolač peći na 180 stepeni oko pola sata.
Izvor: Politika.rs via nadlanu.rs
Foto: Freepik.com