Jaja, rukola, grčki jogurt i prstohvat kurkume – jednostavna kombinacija za večeru koja obiluje proteinima, sprema se gotovo dok trepnete, a može biti odličan izbor kada želite lagan obrok na kraju dana
Šta pojesti za večeru kada želite da budete siti, ali da u krevet ne odete sa osećajem težine u stomaku? Odgovor ne mora da podrazumeva komplikovane recepte, skupe namirnice niti sate provedene u kuhinji.
Za ovu jednostavnu večeru potrebno je svega nekoliko sastojaka i oko pet minuta.
Glavne zvezde tanjira su jaja, rukola i grčki jogurt, dok prstohvat kurkume daje kajgani karakterističnu aromu i boju.
Rezultat je lagan, proteinski obrok koji može dobro da se uklopi u uravnoteženu ishranu, posebno kada pokušavate da kontrolišete ukupan dnevni unos kalorija.
Večera nije neprijatelj vitke linije
Često se može čuti savet da je za mršavljenje najbolje potpuno izbaciti večeru. Međutim, važnije od samog postojanja večernjeg obroka jeste šta, koliko i kada jedemo, kao i kakva je naša ukupna ishrana tokom dana.
Ako uveče osećate glad, umesto teške i visokokalorične hrane možete izabrati obrok koji sadrži proteine i povrće.
Jaja su praktičan izvor proteina, dok rukola daje volumen obroku uz relativno malu energetsku vrednost. Grčki jogurt dodatno obogaćuje večeru proteinima, a mala količina maslinovog ulja doprinosi ukusu.
Šta vam je potrebno?
Za jednu porciju pripremite:
- 2 jaja
- prstohvat kurkume
- šaku rukole
- 1 kašiku grčkog jogurta
- nekoliko kapi maslinovog ulja
Na stolu za samo pet minuta
Jaja umutite, dodajte prstohvat kurkume i pripremite kajganu na uobičajen način, koristeći minimalnu količinu masnoće.
Na tanjir stavite svežu rukolu, preko nje ili pored nje kajganu, a zatim dodajte kašiku grčkog jogurta. Završite sa nekoliko kapi maslinovog ulja.
Za dodatni ukus možete dodati malo bibera ili nekoliko kapi limunovog soka.
Za svega pet minuta dobićete jednostavan obrok koji ne zahteva gotovo nikakvu pripremu.
A da li zaista „topi salo dok spavate“?
Nijedna pojedinačna namirnica, začin ili večera ne može preko noći ciljano „istopiti“ masne naslage na stomaku. Gubitak telesne masti zavisi prvenstveno od dugoročnog odnosa između unosa i potrošnje energije, uz kvalitet ishrane, fizičku aktivnost, san i druge faktore.
Ipak, ovakav obrok može biti praktičan izbor kada želite laganu i zasitnu večeru sa dosta proteina, umesto kaloričnijih večernjih obroka.
A možda je upravo u tome i njegova najveća prednost: pet minuta pripreme, nekoliko običnih namirnica i večera posle koje ne morate da odlazite u krevet ni gladni ni prejedeni.
Izvor: Krstarica.com
Foto: Ilustracija/AI