Tokom toplih i vrelih dana, najzdraviji izbor pića je voda, a odmah zatim rashlađeni biljni čajevi i napici napravljeni od prirodnih sokova i sirupa. Jedan takav je i sirup od nane koji jednostavno možete napraviti kod kuće.
Razblažen i ohlađen, ovaj sirup deluje osvežavajuće i gotovo trenutno okrepljuje organizam. Priptrema je laka, a proporcije iste kao i za sirup od zove, bagrema, matičnjaka ili cveta žalfije, piše Zadovoljna.hr.
Evo recepta:
Sirup od nane
Potrebno je:
- 10 grančica nane
- 1l vode
- 1 kg šećera
- pola limuna
- oko 10 grama limunske kiseline (dve kašičice).
Količinu možete naravno prilagoditi svojim potrebama i u skladu sa tim povećati količinu svih sastojaka.
Priprema:
- Potopite grančice mente u vodu sa limunskom kiselinom i kriškama limuna sa korom.
- Dobro promešajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mestu 24 sata.
- Sledećeg dana procedite tečnost, dodajte šećer i dobro promešajte. Ostavite da odstoji još 24 sata, povremeno mešajući.
- Nakon 48 sati, sirup je spreman za sipanje i čuvanje u staklenim bocama. Manje količine je najbolje čuvati u frižideru, a veće na hladnom i tamnom mestu. Uživajte!
Izvor: Danas.rs