Ako volite Ferrero Rocher, ovu zdravu verziju popularnog slatkiša ćete obožavati.
Savršeni spoj lešnika i čokolade, a gotove su za 5 minuta. Kada ih ponudite gostima, uvek se pojedu prve. Ove kuglice su zdrave, bez glutena, bez rafinisanog šećera i bez mlečnih proizvoda, a prave se od samo 3 sastojka.
Popularna food influenserka Marija Mazalin na svom profilu objavila je recept za zdrave Ferrero kuglice koji vam donosimo u nastavku.
150g prženih lešnika (100g u kuglice, 50g za posipanje, možete kupiti već pržene, a niže je recept kako da ispržite sirove)
140g urmi (to je oko 22kom)
100g kakaa
Priprema
Urme potopite 10min u kipućoj vodi; iscedite, a vodu od potapanja sačuvajte
U blender/secko/food processor stavite sve sastojke i blendajte do mekane mase (najbolje podelite sastojke u 2 dela ako imate manjeg secka)
Usitnite ili izblendajte preostale lešnike i umešajte u to kašičicu kakaa pa u to ubacite kuglice da ih time obložite (opciono)
Neka stoje u frižideru pola sata pre konzumacije da se stegnu i tamo ih čuvajte.
Prženi lešnici recept:
Lešnike rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Vruće ih odmah stavjte u krpu i rukama istrljajte dok im ne otpadne “kora”. Onda su spremni za korišćenje.
Izvor: Danas.rs