Deserti s ukusom limuna idealni su za tople letne dane. Stoga, isprobajte jedan od onih jednostavnih recepata za čiju će vam pripremu biti potrebno samo pola sata.
Kolač možete jesti i dok je topao, ali je najbolji ako ga ohladite u frižideru barem dva sata.
Sastojci koji će vam biti potrebni za biskvit su:
- 100 grama brašna
- 100 grama šećera
- 100 grama putera ili margarina (sobna temperatura)
- dva jajeta
- prstohvat soli
- jedna kašičica ulja
- dve kašike narendane limunove kore
- dve kašike limunovog soka
Sastojci koji će vam biti potrebni za glazuru su:
- 50 grama šećera u prahu
- tri kašike limunovog soka
- jedna kašika narendane limunove korice
Priprema:
Mikserom umutite brašno, šećer, so i puter sve dok dobro ne povežu. U drugoj posudi umutite jaja, limunov sok i limunovu koru. Kada smesa postane jednaka, spojite je s prvom smesom i mutite još dva minuta.
U posudu stavite papir za pečenje, spremažite još sa malo ulja i izručite smesu, te je pecite 20 minuta na 180 stepeni. Kada je biskvit gotov, ostavite ga da se dobro ohladi.
Glazuru pripremite tako što ćete u veliku posudu sipati šećer u prahu, limunov sok i koricu. Lagano umutite i prelite po sredini biskvita pa lagano premažite prema krajevima.
Autor: Klix.ba
Foto: Freepik.com/AI