Taste Atlas objavio je listu 100 najboljih kuhinja na svetu za 2023. godinu baziranu na ocenama više od 100.000 korisnika.
Poznati gastro portal Taste Atlas objavio je rekapitulaciju 2023. godine na osnovu najboljih kuhinja i tradicionalnih jela. I naša kuhinja je zauzela…pa, solidnu poziciju, koja će ipak iznervirati mnoge.
Lista je dakle sledeća:
Italija
Japan
Grčka
Portugal
Kina
Indonezija
Meksiko
Francuska
Španija
Peru
Na osnovu 395.205 ocena jela i 115.660 ocena prehrambenih proizvoda, ove kuhinje su zabeležile najbolje prosečne ocene za svojih 50 najboljih jela i prehrambenih proizvoda. Ako dve kuhinje imaju istu prosečnu ocenu, ona sa najvećom ocenom je rangirana više rekli su iz Taste Atlasa.
Naša kuhinja se našla na 20. mestu, iza Hrvatske i ispred Mađarske. Kao najbolje ocenjena hrana iz Srbije je predstavljena Pirotska peglana kobasica, Petrovački kulen, Futoški kupus, Miročki sir, Užička pršuta.
Što se tiče odjeka i komentara, znamo da svi vole italijansku kuhinju, tako da ona je i zasluženo na vrhu, ali sva ostala mesta i sve ostale zemlje su očigledno podložne kritici.
Izvor: Danas.rs