Kolagen je poslednjih godina postao jedan od najprodavanijih suplemenata i industrija vredna milijarde. Ali da li zaista donosi koristi organizmu ili je deo njegove popularnosti rezultat agresivnog marketinga? Odgovore daje farmaceutkinja, koja objašnjava šta nauka kaže o njegovoj efikasnosti.
Teško da postoji društvena mreža ili apoteka na kojoj nećete naići na tvrdnje da briše bore, uklanja celulit, zaustavlja opadanje kose ili vraća mladalački izgled kože. A i kolagen se pominje često.
Kada jedan proizvod obećava toliko različitih efekata, sasvim je prirodno da se zapitamo: Koliko je od toga zaista potvrđeno naučnim istraživanjima?
To nije uvek jednostavno proceniti. Marketing često koristi reči poput „klinički dokazano“ ili „potvrđeno studijama“, ali retko objašnjava kakve su to studije bile, koliko su trajale i da li se njihovi rezultati mogu primeniti na svaki proizvod koji sadrži kolagen.
Kolagen je poslednjih godina postao jedan od najpopularnijih suplemenata na tržištu
Teško da postoji društvena mreža ili apoteka na kojoj nećete naići na tvrdnje da briše bore, uklanja celulit, zaustavlja opadanje kose ili vraća mladalački izgled kože. A i kolagen se pominje često.
Kada jedan proizvod obećava toliko različitih efekata, sasvim je prirodno da se zapitamo: Koliko je od toga zaista potvrđeno naučnim istraživanjima?
To nije uvek jednostavno proceniti. Marketing često koristi reči poput „klinički dokazano“ ili „potvrđeno studijama“, ali retko objašnjava kakve su to studije bile, koliko su trajale i da li se njihovi rezultati mogu primeniti na svaki proizvod koji sadrži kolagen.
Zato cilj ovog teksta nije da vas ubedi da kolagen treba ili ne treba da koristite.
Cilj je mnogo jednostavniji, a to je da zajedno pogledamo šta zaista kaže nauka. Tvrdnju po tvrdnju. Jer nisu sve jednako dobro istražene, niti iza svake stoje podjednako jaki dokazi.
Na kraju možda nećete dobiti odgovor na pitanje „Koji je najbolji kolagen?“, ali ćete, nadam se, znati da postavite mnogo važnije pitanje:
Da li za ovu tvrdnju zaista postoje kvalitetni naučni dokazi?
Tvrdnja: Kolagen smanjuje bore
Ili možda ipak ne?
To je verovatno jedna od najčešćih tvrdnji koju ćemo videti na reklamama za kolagen. Međutim, zanimljivo je da nauka ovo pitanje gotovo nikada ne postavlja na taj način.
Razlog je jednostavan. Bore su krajnji rezultat složenog procesa starenja kože. Na njih utiču godine, genetika, hormoni, izlaganje UV zračenju, pušenje, ishrana i brojni drugi faktori. Zbog toga je veoma teško dokazati da je upravo jedan suplement odgovoran za njihovo smanjenje.
Umesto toga, istraživači ispituju parametre koje mogu objektivnije da mere. Najčešće procenjuju hidrataciju kože, njenu elastičnost i gustinu dermisa, odnosno sloja kože u kojem se prirodno nalazi najveća količina kolagena. Tek nakon toga posmatraju da li promene ovih parametara mogu dovesti i do manje vidljivih finih bora.
To možda deluje kao mala razlika u formulaciji, ali zapravo nije.
Postoji velika razlika između tvrdnje „kolagen briše bore“ i tvrdnje „određeni kolagenski peptidi mogu poboljšati elastičnost i hidrataciju kože, što kod nekih osoba može učiniti fine bore manje vidljivim“. Prva zvuči kao obećanje. Druga mnogo vernije opisuje ono što pokazuju naučni dokazi.
Kada želimo da procenimo da li neki suplement zaista deluje, ne oslanjamo se na jednu studiju. Mnogo veću težinu imaju sistematski pregledi i meta-analize, jer objedinjuju rezultate više kliničkih istraživanja i daju pouzdaniju sliku o tome šta trenutno znamo.
Upravo takve analize pokazuju da određeni hidrolizovani kolagenski peptidi mogu doprineti boljoj hidrataciji i elastičnosti kože, a kod nekih ispitanika i manjoj vidljivosti finih bora nakon redovnog uzimanja tokom osam do dvanaest nedelja.
Ali ovde dolazimo do onoga što se u reklamama retko pominje.
Meta-analize ne govore da svaki proizvod koji sadrži kolagen ima isti efekat. U većini studija ispitivan je jedan tačno određeni preparat ili određena vrsta kolagenskih peptida, u jasno definisanoj dozi i tokom unapred određenog perioda. Zbog toga rezultate nije moguće automatski preneti na svaki kolagen koji se danas nalazi na tržištu.
Drugim rečima, nauka nam govori da efekat može da postoji, ali ne potvrđuje da će ga imati svaki proizvod koji na pakovanju ima napisanu reč kolagen.
Tvrdnja: Kolagen uklanja celulit
Ako ste ikada tražili kolagen za kožu, velike su šanse da ste naišli i na ovu tvrdnju.
Na prvi pogled zvuči sasvim logično. Ako kolagen poboljšava elastičnost kože, možda može da smanji i izgled celulita.
Ali nauka je i ovde malo opreznija od marketinga.
Za razliku od efekata na kožu, gde danas postoji više sistematskih pregleda i meta-analiza, kod celulita je situacija drugačija.
Najčešće se kao dokaz navodi jedno randomizovano, dvostruko slepo, placebo kontrolisano kliničko ispitivanje u kojem je učestvovalo 105 žena sa umerenim celulitom. Ispitivan je jedan tačno određeni bioaktivni kolagenski peptid (VERISOL®) u dozi od 2,5 g dnevno tokom šest meseci. Studija je pokazala poboljšanje izgleda celulita, naročito kod žena sa normalnim indeksom telesne mase.
Rezultati jesu obećavajući, ali sami po sebi nisu dovoljni da promene preporuke.
Međutim, važno je pogledati i drugu stranu priče.
Ovo istraživanje nije ispitivalo kolagen kao grupu suplemenata, već jedan specifičan preparat sa tačno definisanim kolagenskim peptidima. Pored toga, studija je finansirana od strane proizvođača tog sastojka, što ne znači da su rezultati pogrešni, ali jeste razlog da ih tumačimo sa dodatnim oprezom. U nauci se upravo zbog toga očekuje da rezultate potvrde i nezavisna istraživanja.
Za sada takvih potvrda nema dovoljno.
Postoji još jedan razlog za oprez.
Celulit nije posledica samo smanjene količine kolagena u koži. Na njegov nastanak utiču hormoni, genetika, raspored masnog tkiva, građa vezivnog tkiva, telesna težina, godine i nivo fizičke aktivnosti. Zbog toga je malo verovatno da će jedan suplement, samostalno, rešiti problem koji nastaje pod uticajem toliko različitih faktora.
To, naravno, ne znači da kolagen nema nikakav efekat. Moguće je da kod određenih osoba poboljšanje kvaliteta kože učini celulit manje uočljivim. Međutim, nema dovoljno kvalitetnih dokaza da bi se moglo tvrditi da kolagen predstavlja efikasno ili univerzalno reše nje za celulit.
I upravo je ta razlika važna.
Tvrdnja: Kolagen sprečava opadanje kose
Ako ste ikada tražili suplement za kosu, gotovo sigurno ste naišli na preparat koji, između ostalog, sadrži i kolagen. Iz toga se lako može steći utisak da upravo kolagen podstiče rast kose ili sprečava njeno opadanje.
Međutim, kada pogledamo naučne dokaze, situacija je znatno drugačija.
Za razliku od kože, gde danas postoje sistematski pregledi i meta-analize koje ukazuju na moguće koristi određenih hidrolizovanih kolagenskih peptida, za opadanje kose takvi dokazi trenutno ne postoje.
Možda ćete sada pomisliti:
“Ali poznajem nekoga ko je počeo da pije kolagen i kosa mu je stvarno počela da raste.”
Takva iskustva ne treba odbaciti. Ona su stvarna i važna za osobu koja ih je doživela. Međutim, pojedinačno iskustvo nije isto što i naučni dokaz.
Kosa raste u ciklusima. Na njen rast utiču hormoni, ishrana, stres, godišnje doba, trudnoća, određeni lekovi, ali i spontani oporavak nakon privremenog opadanja. Ako osoba u isto vreme promeni ishranu, počne da uzima suplement i stres se smanji, veoma je teško reći šta je zapravo dovelo do poboljšanja.
Upravo zato se rade kliničke studije. Njihov cilj nije da ospore nečije iskustvo, već da utvrde da li će isti efekat imati veliki broj ljudi u istim uslovima. U ovom trenutku nauka jednostavno ne pruža dovoljno dokaza da bi se moglo tvrditi da kolagen sprečava opadanje kose ili podstiče njen rast.
To ne znači da je dokazano da kolagen nema nikakav efekat. To znači nešto drugo, a to je da jednostavno nemamo dovoljno kvalitetnih kliničkih studija da bismo mogli da tvrdimo da ga ima.
To je važna razlika.
Još jedna stvar često doprinosi zabuni. Mnogi preparati koji se reklamiraju kao „kolagen za kosu“ pored kolagena sadrže biotin, cink, selen ili druge vitamine i minerale. Ako osoba ima njihov nedostatak, oni mogu doprineti održavanju normalne kose. Međutim, u takvim proizvodima nije moguće sa sigurnošću reći da je upravo kolagen odgovoran za eventualni efekat.
Tvrdnja: Kolagen pomaže kod bolova u zglobovima
Za razliku od nekih drugih tvrdnji koje se često povezuju sa kolagenom, ovde nauka ima nešto više da kaže.
Poslednjih godina objavljeno je više kliničkih studija, kao i nekoliko sistematskih pregleda i meta-analiza koje su ispitivale efekat oralnih kolagenskih suplemenata kod osoba sa osteoartritisom i kod fizički aktivnih osoba koje imaju bolove u zglobovima.
Rezultati pokazuju da određeni preparati kolagena mogu doprineti smanjenju bola i blagom poboljšanju funkcije zglobova, naročito kada se koriste nekoliko meseci. Međutim, efekti nisu veliki i ne javljaju se kod svih ispitanika.
Ovde je važno naglasiti još jednu stvar.
U studijama nisu ispitivani isti proizvodi. Neka istraživanja koristila su hidrolizovane kolagenske peptide, dok su druga ispitivala nedenaturisani kolagen tipa II (UC-II®). To nisu isti preparati i ne deluju na isti način, zbog čega njihove rezultate ne treba posmatrati kao da se odnose na sve suplemente sa kolagenom.
Još jedno važno pitanje jeste kome kolagen može pomoći.
Većina istraživanja obuhvatila je osobe koje već imaju tegobe, najčešće osteoartritis kolena ili bolove povezane sa fizičkom aktivnošću. To ne znači da će osoba bez tegoba imati istu korist, niti da kolagen može sprečiti razvoj bolesti zglobova. Zaključak je da za sada postoje umereno jaki dokazi da određeni preparati kolagena mogu doprineti smanjenju bola i poboljšanju funkcije kod osoba sa osteoartritisom ili bolovima u zglobovima. Uz napomenu da se rezultati ne mogu automatski primeniti na sve vrste kolagena niti na sve preparate dostupne na tržištu.
I na kraju, važno je imati realna očekivanja.
Kolagen nije lek za osteoartritis. Ne može da regeneriše istrošenu hrskavicu niti da zameni fizičku aktivnost, smanjenje telesne težine ili terapiju koju je preporučio lekar. Ali kod određenih osoba može biti koristan dodatak ukupnom planu lečenja.
Ne verujte najglasnijoj reklami. Verujte kvalitetnim dokazima.
Ako ste očekivali jednostavan odgovor da li kolagen „radi“, verovatno ste primetili da ga nauka ne daje.
Umesto toga, ona postavlja mnogo preciznije pitanje.
Za koju tvrdnju postoje kvalitetni dokazi?
Trenutno najviše dokaza postoji za određene hidrolizovane kolagenske peptide kada je reč o kvalitetu kože, dok su dokazi za zdravlje zglobova nešto skromniji, ali i dalje obećavajući. Kada govorimo o celulitu i kosi, naučni dokazi su ograničeni ili ih za sada nema dovoljno da bi se takve tvrdnje mogle smatrati potvrđenim.
To ne znači da kolagen ne deluje.
To znači da ne možemo svako obećanje sa reklame smatrati naučnom činjenicom.
Zato sledeći put kada budete birali suplement, možda nije najvažnije da se zapitate koji kolagen da kupim, već:
Da li za ono što mi ovaj proizvod obećava postoje kvalitetni naučni dokazi?
Ne birajte suplement na osnovu reklame. Birajte ga na osnovu dokaza.
Autor: Marija Milić, dipl. farm.
„Verujem da farmacija ne treba da bude tema samo kada smo bolesni. Ako želimo da je približimo ljudima, moramo da izađemo iz prevelikog stručnog žargona.
Moramo da govorimo jezikom koji ljudi razumeju, da dajemo jednostavne odgovore i kroz svakodnevne primere približimo znanje koje im može pomoći da donose bolje odluke o svom zdravlju.“
Izvor: Danas.rs