Većinu stvari držimo na kuhinjskoj radnoj ploči iz navike, misleći da će nam često biti potrebne, a zapravo samo bespotrebno prave nered.
Kuhinjska radna ploča trebalo bi da bude mesto na kojem se lako priprema hrana, ali u mnogim domovima vremenom postane i odlagalište za sve ono što nema svoje mesto. Od aparata koje retko koristimo do papira, začina i sitnica koje samo premeštamo s jednog kraja na drugi, neke stvari je najbolje jednostavno skloniti.
Toster, blender, aparat za kafu, kuvalo, mikser… Ako se nešto koristi jednom nedeljno, ne mora stalno da zauzima radnu površinu.
Gomila začina
Teglice koje stoje poređane pored šporeta deluju praktično, ali brzo naprave vizuelni haos. Bolje je izdvojiti samo ono što se svakodnevno koristi.
Sunđer i sredstva za čišćenje
Ako su poređani oko sudopere, kuhinja odmah izgleda neurednije. Mala tacna ili organizator mogu da naprave veliku razliku.
Voće u ogromnoj činiji
Jedna lepa činija može biti dekoracija, ali kada se na njoj gomilaju različite kese, banane, jabuke i narandže, radna ploča počinje da izgleda zatrpano.
Daska za sečenje
Ako ih imate nekoliko i sve stoje naslonjene uz zid, zauzimaju mnogo više prostora nego što deluje. Može im se pronaći mesto u fioci ili uskom držaču.
Papiri, računi i pošta
Ovo je jedan od najvećih „skupljača nereda“. Kuhinjska radna ploča lako postane mesto na koje se sve odloži čim se uđe u kuću.
Kuhinjske varjače i pribor
Jedna posuda sa priborom koji svakodnevno koristite ima smisla. Ali ako ih ima desetine, samo zauzimaju dragoceni prostor.
Plastične flaše i termos boce
Posebno kada ih ukućani samo ostavljaju čim uđu u kuhinju. Za njih je bolje odrediti jedno mesto.
Dekoracija koja nema funkciju
Sveće, figurice, natpisi, vaze i razni ukrasi mogu lepo izgledati, ali ako ih ima previše, radna ploča prestaje da bude radna površina.
Aparati koji se koriste samo povremeno
Friteza na vruć vazduh, sokovnik, aparat za galete ili pekač za sendviče odlični su primeri stvari koje često mesecima stoje napolju, iako ih koristimo povremeno.
Šta onda treba da ostane na radnoj ploči?
Najjednostavnije pravilo glasi: na radnoj ploči držite samo ono što koristite gotovo svakog dana. Sve ostalo trebalo bi da dobije svoje mesto u ormariću, fioci ili ostavi.
Aparat za kafu koji uključujete svako jutro nema razloga da sklanjate, ali sokovnik koji koristite dva puta mesečno verovatno ne mora da bude stalno pred očima. Isto važi za začine, daske, pribor i male kuhinjske aparate.
Dobar trik je da potpuno raščistite radnu ploču, a zatim tokom narednih sedam dana vraćate samo stvari koje zaista koristite. Na kraju nedelje biće vam prilično jasno šta zaslužuje stalno mesto na njoj.
Za sitnice koje ipak moraju da ostanu napolju koristite male tacne, korpice ili organizatore. Tako nekoliko predmeta vizuelno postaje jedna celina, umesto gomile razbacanih stvari.
Papirima, računima, ključevima i pošti odredite mesto van kuhinjske radne zone, dok flaše i termos-boce mogu dobiti jednu policu ili korpu.
I ne morate težiti potpuno praznoj kuhinji. Činija sa voćem, biljka ili jedan ukras mogu prostoru dati toplinu. Poenta je da dekoracija ne potisne osnovnu funkciju radne ploče.
Praktičan test: ako svaki put kada kuvate morate nešto da pomerite da biste napravili mesto za dasku za sečenje, na radnoj ploči verovatno imate previše stvari.
Tekst: Svet Dijaspore
Izvor: Lepaisrecna/mondo.rs