U samom srcu Beča, u petak, 24. aprila 2026. godine, održano je posebno degustaciono veče sa odabranim proizvodima renomiranih proizvođača iz Vojvodine.
Na poznatoj adresi Rakija & Vino (Sonnenuhrgasse 2/1, 1060 Wien) okupili su se ljubitelji vina, rakije i dobre priče, kako bi prisustvovali još jednoj u nizu pažljivo organizovanih degustacija koje ovaj specijalizovani šop redovno priređuje.
Ovoga puta, bečkoj publici predstavljeni su proizvođači koji na najbolji način oslikavaju bogatstvo i raznovrsnost vojvođanskog podneblja – Vinarija Vinum, Vinarija Kiš i Destilerija Šurlan.
Smeštene u istorijskim Sremski Karlovci, na padinama Fruška gora, vinarije Vinum i Kiš predstavljaju spoj tradicije i savremenog pristupa vinogradarstvu.
Vinarija Vinum poznata je po negovanju autohtonih sorti i proizvodnji vina koja odražavaju specifičan terroir ovog regiona, sa naglaskom na eleganciju i balans ukusa. Njihova vina često osvajaju ljubitelje sofisticiranih aroma i dugog završetka.
Najpoznatije etikete Vinarije Vinum: Shardonnay, Mustra, Grašac, Frankovka, Bertino beli, Bermet crveni, Sauvignon Blanc, Pinole…
Sa druge strane, Vinarija Kiš, kao porodična vinarija sa dugom tradicijom, ističe se posvećenošću kvalitetu i autentičnosti. Njihova proizvodnja oslanja se na pažljivo kontrolisan proces od vinograda do boce, čime nastaju vina prepoznatljivog karaktera, koja verno oslikavaju duh Fruške gore.
Najpoznatije etikete Vinarije Kiš: Misterija, Chardonnay, Rose, Grašac beli, Bermet beli i crveni, Merlot, Portugizer…
Poseban pečat večeri dala je Destilerija Šurlan iz Novih Kozaraca, čije rakije predstavljaju savršen spoj tradicionalnih receptura i modernih standarda proizvodnje. Njihovi destilati, dobijeni od pažljivo biranog voća, odlikuju se punim aromama i izuzetnom čistoćom ukusa, što ih svrstava među zapažene predstavnike savremene srpske destilerske scene.
Najpoznatije etikete Destilerije Šurlan: Žuta Dunja, Šljiva, Kruška Viljamovka, Kajsija, liker Malina…
Tokom večeri, posetioci su imali priliku da degustiraju selekciju vina i rakija, ali i da kroz neposredan razgovor sa proizvođačima saznaju više o samom procesu proizvodnje – od uzgoja grožđa i voća, preko fermentacije i destilacije, pa sve do finalnog proizvoda u čaši. Upravo ovaj lični kontakt bio je jedan od najvrednijih segmenata događaja, jer je publici omogućio da doživi priču iza svakog gutljaja.
Organizatori iz Rakija & Vino ističu da je osnovna ideja ovakvih okupljanja promocija bogate enološke i destilaterske tradicije Srbije, ali i stvaranje mosta između domaćih proizvođača i međunarodne publike. Beč se, kao multikulturalni centar, pokazao kao idealno mesto za ovakve susrete.
Veče je proteklo u znaku dobrog raspoloženja, razmene utisaka i uživanja u vrhunskim ukusima, a mnogi posetioci nisu krili oduševljenje kvalitetom predstavljenih proizvoda. Ovakvi događaji još jednom potvrđuju da autentični proizvodi, kada se predstave na pravi način, lako pronalaze put do publike – bez obzira na granice.
Degustacija u Beču tako je postala mala, ali značajna promocija Vojvodine – njenog nasleđa, gostoprimstva i umeća stvaranja vina i rakije koji osvajaju i najzahtevnija nepca.
Kako je izgledala atmosfera sa događaja, zabeleženo je u snimcima i fotografijama koje donosi portal „Svet Dijaspore“.
Tekst: Svetlana Nenadović Glušac
Foto & Video Copyright: Svet Dijaspore