Ova čorba jednostavna je za pripremu, a bogat ukus od paradajza i začina čini je jednom od najomiljenijih na našim trpezama. Idealna je za svaku priliku, bilo da je služite kao predjelo ili lagani ručak.
Sastojci:
Jedna manja glavica crnog luka
jedna kašičica crvene mlevene paprike
500 ml sok od paradajza
200 ml vode ili po potrebi ( zavisi koliko gustine volite )
peršunov list
so, začin i biber po ukusu
Priprema:
Na malo masnoće propržiti luk. Zatim dodati papriku i sipati sok od paradajza i vodu. Posoliti, začiniti i pobiberiti po ukusu. Kuvati na laganoj vatri 20 minuta. Ako je paradajz kiseo dodati malo šećera. U čorbu zakuvati rezance po ukusu.Na kraju dodati iseckan peršunov list.
Prijatno!
Izvor: najzena.alo.rs