Praznici su sve bliže, a internet je prepun raznih gastronomskih predloga koje domaćice nesebično dele sa ljudima koji vole kreativni pristup kuhinji.
Ni mi nismo odoleli, pa samo prikupili nekoliko zanimljivijih recepata s Instagrama za novogodišnju trpezu, koji se jednostavno prave, sastojci za njih nisu previše skupi, a čitav štos je u samoj ideji, odnosno načinu na koji ćete pripremiti ova zanimljiva jela.
Rolnice od salame, krem-sira i krastavčića
Na providnoj foliji ređajte tri reda salame, tako da se preklapaju, pa krem-sir. Prekrijte drugim parčetom folije i ispresujte da prekrije salamu, sklonite foliju i poređajte krastavčiće. Zarolajte pažljivo, kao u donjem videu, isecite salamice, oričvrstite čačkalicom i ukarite svežom mirođijom.
Jelkice od tost-hleba i viršlica
Tost-hlebu odsecite ivice, ispresujte ga oklagijom i izvucite modlom jelke. Viršle isecite napola po dužini,pa ređajte ovim redom. Jelka od hleba, jelka od tost-sira,polovina viršlice (ravna strana nadole) i odozgo zatvorite jelkom od tost-hleba. Ivice pritisnite viljuškom da se ne otvara. Pomešajte istopljen puter sa sitno iseckanim beli lukom, malo meda i peršunom, pa to namažite na jelku. Ukrasite seckanom crvenom paprikom i zapecite 6-7 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Oval s mezetlukom u obliku jelke
Ovo je samo jedna od ideja kako možete da slažete ono što imate kod kuće – suhomesnato, slane keksiće, kačkavalje, grickalice. Dajte mašti na volju!
Kupa od svega
Sve što vam treba jeste konus od stiropora (ovaj s videa je visok 40 cm), malo papira za pečenje, čačkalice i sastojci po vašem izboru. Ruzmarin je odličan za popunjavanje nekoliko praznina na kraju. Biće vam potrebno oko sat vremena a najbolje je da servirate sa svežim bagetom.
Pizza jelkice
Rastanjite malo lisnato testo i namažite kečapom. Ređajte šunku i kačkavalj. Odozgo preklopite drugim listom lisnatog testa. Isecite trake širine 2,5 cm i navucite ih na štapić na ražnjić ko u donjem videu. Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.
Izvor: 24sedam.rs